(19) 3533-3828

OS MELHORES INGREDIENTES
PARA OS MELHORES RESULTADOS

Além de todo cuidado no preparo, a linha
UAI Fast ainda possui o diferencial
de vir pronta para assar, não necessitando de descongelamento.

EMPRESA

A Uai Salgados é uma gigante de Rio Claro na produção de salgados para atacado.

São 100 tipos de salgados que vão desde esfihas até o saboroso croissant, que é o carro-chefe da empresa. São delícias que não acabam mais e que alcançaram um grande mercado atacadista em toda região de Rio Claro e mais cinco Estados.

A empresa busca acompanhar e implantar todos os processos de modernização do parque produtivo e de colaboradores.

Seus equipamentos são importados da Suíça e a linha de produção segue todas as diretrizes estabelecidas em processos de higiene e manipulação de alimentos.

A estrutura funcional da Uai Salgados integra duas nutricionistas responsáveis por toda documentação de saúde pública e prática de manipulação dentro das normas da
Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

Esse suporte técnico ainda se encarrega de análises microbiológicas, auditorias, ficha padrão de receitas, tabelas nutricionais e análise da água.